Paul Ibey se consacre principalement à la danse butoh depuis plus de trente ans. Il a d’abord étudié avec les fondateurs·rices du butoh, Kazuo et Yoshito Ohno et Akiko Motofuji, ainsi qu’avec Natsu Nakajima, Carlotta Ikeda, Manhong Kang, Sankai Juku et Dai Rakuda Kan, entre autres. L’un des seuls occidentaux à être respecté et approuvé par les maîtres du genre, Ibey est aujourd’hui considéré lui-même, par beaucoup, comme un maître du butoh.
Avant de devenir un artiste de butoh, Paul a d’abord étudié et s’est produit avec le Royal Ballet de Londres. Il a poursuivi sa formation en ballet avec Lynn Seymour, Gelsey Kirkland, Roger Tulley, Tatiana Tchernova, Lazaro Surmeyan et Stanley Williams.
Il a étudié la danse contemporaine avec Lucy Burge, Sally Owen, Ruth Silk, Nelson Fernandez, Christopher Bruce et Robert Cohan. Il a étudié le mime et le mouvement avec Adam Darius et a travaillé pendant plusieurs années avec la célèbre Lindsay Kemp Company.
Le travail d’Ibey a été présenté à Londres, Paris, New York, Bangkok, Quito et dans toute l’Europe et le Moyen-Orient. Il a donné des cours à la Martha Graham School, au Northern Ballet Theatre et en Pologne, en Égypte, en Palestine, en Albanie, en Croatie, au Mexique, en Hongrie et en République tchèque. Il s’est également produit récemment avec les danseurs de Sankai Juku au Japon